Vai ai contenuti
Salta menù
CREA IL TUO PANE
Salta menù
LA CALCOLATRICE DEL PANETTIERE
Crea il Tuo Pane
Pubblicato da Vito Antonio Romanelli in Tecnica · Giovedì 16 Apr 2020 · Tempo di lettura 1:00
Tags: conversionericettelievitodibirrapastamadrelievitomadrelicoli
Vuoi convertire la tua ricetta con qualsiasi lievito ?
La Calcolatrice del Panettiera ti semplificherà le conversioni evitando lunghi e complicatissimi calcoli.
In pochi secondi ti saranno restituite le quantità corrette per una ricetta strutturata e ben equilibrata.
In oltre potrai calcolare la giusta temperatura dell'impasto e determinare  con due farine differenti la forza.
Se hai qualcosa da suggerire o aggiungere non esitare, mi farai piacere.





Created by Vito Antonio Romanelli
Salta menù
INFORMAZIONI


Torna ai contenuti