Pane di Farro con granelle di pistacchio

Pubblicato da Vito Antonio Romanelli in Ricetta · 1 Febbraio 2020
Tags: farro, pistacchio, pane, ricette

Immagina di tagliare in una pagnotta di pane a pasta madre artigianale naturale che è uscito dal forno e ha permeato la tua casa di un aroma inebriante. Senti il crepitio della bella crosta mentre il tuo coltello taglia la pagnotta, chiudi gli occhi e respira l'aroma. L’utilizzo della farina di farro ricca di profumi e sostanze nutritive si sposa in modo armonioso con il pistacchio di Bronte. Per realizzarlo hai solo bisogno di una ciotola, un cucchiaio o una spatola. Richiede un lavoro minimo da parte tua e permette alla natura di fare il resto per creare la perfezione del pane.

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