CORONA PASQUALE
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La Corona Pasquale é davvero una bella idea per accompagnare il pranzo di Pasqua o come centrotavola...da mangiare.
La farcitura conferisce alla corona una fraganza e profumi unici.
INGREDIENTI
Per il ripieno
- 100 g Olive verdi snocciolate
- 100 g Caciocavallo
- 100 g Salame
Per la decorazione
- 5 Uova
- Semi di papavero
- Semi di sesamo
- Semi di zucca
Per l'impasto
- 600 g Semola rimacinata
- 350 g Acqua
- 150 g Licoli
- 30 g Olio Extra Verg.
- 12 g Sale
- 6 g Malto diastasico
- 1 g Lievito secco.
Video ricetta di come preparare la Corona Pasquale
Ricetta della Corona Pasquale