-CORSO PRATICO -
L' Arte dei
Fiori di Crema al Burro
PRONTO A CREARE BELLISSIME
TORTE FLOREALI ?
CORSO PRATICO
30 OTTOBRE 2021
Palo del Colle (Bari)
CORSO FIORI CREMA AL BURRO
CON TECNICA PALLET KNIFE & SAC A POCHE
Se hai sempre desiderato imparare a creare torte floreali realistiche con crema al burro, sei nel posto giusto!
Ora hai la possibilità di fare splendide torte floreali, per i tuoi amici e la tua famiglia
Questo Corso Pratico ti guiderà attraverso tutto ciò che devi sapere.
CORSO DI
Dian Ekowati
Dian Ekowati, vive in Italia dal 2009, anno in cui ha ricevuto una borsa di studio dal Governo Italiano per studiare cultura e lingua italiana presso l’Università per Stranieri di Siena. Successivamente ha conseguito un diploma in pasticceria presso una scuola di cucina italiana. In Indonesia ha aperto e mantiene un negozio di cioccolateria in Rawamangun, Coklatque, che ora ha anche due filiali in Nord Jakarta.
Si è laureata in economia presso la Trisakti University in Jakarta, ma la sua passione sono il mondo della pasticceria e la decorazione dei dolci.
Decide di sposarsi nel 2010 e si stabilisce a Bologna. Nel 2012 a San Francisco ha seguito corsi di decorazione floreale e specialità di decorazione torte crema di burro orientale. Dopo il superamento dell’esame ottiene il certificato di istruttore Deco Clay Craft Academy.
Ha partecipato a concorsi di Cake Design: al The Cake Show, Fiera di Bologna, 16 Novembre 2012, dove ha ricevuto il premio di primo classificato nella categoria International.
Ha partecipato al concorso di Talenti Creativi 2014, dove ha ricevuto il premio ”Talenti Creativi” Mani di Lara Tv TRV
Ha partecipato al concorso Hobby Donna, Fiera Abilmente Vicenza Ottobre 2013, dove ha ricevuto il primo premio.
Regalati questa Occasione è Perfetta per te
I posti sono limitati
COSA IMPARERAI
CORSO PRATICO
- Introduzione e spiegazione tecnica sulla crema di burro e suoi usi.
- Ricetta per la preparazione della butter cream
- Spiegazione delle tecniche di copertura della torta mediante l’uso della crema al burro e sua colorazione.
- Applicazione pratica su una torta su base dummy.
- Realizzazione pratica dei vari tipi fiori con l’utilizzo della tecnica pallete knife e sac à poche.
- Tecniche di colorazione della crema al burro per la composizione floreale.
- Assemblaggio e composizione della torta floreale.
Durante tutto il corso sarai seguito passo passo dalla docente DIAN EKOWATI.
CORSO FIORI CREMA AL BURRO
30 OTTOBRE 2021
dalle ore 9,00 alle ore 18,00
Sede del corso: L’Arco delle Feste - via Napoleone 20 –Palo del Colle (Ba)
PRENOTA SUBITO NON PERDERE IL POSTO
È UNA OCCASIONE UNICA
PER INFO:
TERESA MOROLLA
TEL. 3497557703
OPPURE
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